Удаление нагара

УДАЛИТЕЛЬ НАГАРА

Удалитель нагараУдаление термически фиксированных загрязнений на любых твердых поверхностях ручным, автоматическим способом, с помощью пеногенератора.

Удаление смол, копоти, нагаров, жировых отложений на предприятиях пищевой промышленности. Высокощелочное высокопенное моющее средство.

Очищаемые поверхности:

технологическое оборудование, термокамеры и термошкафы: коптильные, варочные, обжарочные, климатические;

противени, дымогенераторы, пароконвектоматы, котлы для варки колбас, фритюрницы, грили и т.д.;

инвентарь и тара;

внутренние поверхности открытых емкостей, цистерн, ванн;

полы, стены и др. поверхности производственных помещений;

прочистка канализационных стоков.

Удаляемые загрязнения:

нагар, пригар, смолистые отложения, копоть, остатки жиров и протеинов;

термически фиксированные загрязнения масло-жирового и белкового происхождения с включениями сажи, копоти и пыли, подвергшиеся термическому воздействию.

Потребительские свойства:

Высокие моющие и чистящие свойства.

Высокое пенообразование.

Высокощелочное средство.

Полностью биоразлагаемо.

Рекомендуемые концентрации: для ручного (1-3%), автоматического (2,5-4%), пеногенераторного (3-4%) удаления пригара и нагара. См. в инструкции по применению.

В рабочих концентрациях не оказывает повреждающего действия на поверхности из резины, дерева, керамической плитки, нержавеющей стали. Не применять для алюминия и цветных металлов.

Средство протестировано на совместимость с коптильными камерами ведущих производителей – MAURER, VEMAG и др.

Внесено в каталог, разрешенных к применению средств, Российской Академии Сельхознаук.

Область применения: объекты пищевой промышленности (мясной, молочной, хлебопекарной и др.), предприятия общественного питания. Средство может применяться в быту для сковорд, грилей, барбекю (кроме аллюминия и тефлона).

Средство выпускается в емкостях объемом 1,25 л, 12 л.