Пирофосфат натрия SAPP 28, SAPP 40

Е450I

Широко применяется в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий в качестве разрыхлителя, а также в качестве соли-плавителя в производстве сыров.

SAPP 28 имеет невысокую скорость реакции.

Производство Китай, упаковка - бумажный крафт-мешок 25 кг.

Е 450I

Широко применяется в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий в качестве разрыхлителя, а также в качестве соли-плавителя в производстве сыров.

SAPP 40 имеет невысокую скорость реакции.

Производство Китай, упаковка - бумажные мешки 25 кг.

Предлагаем со склада г.Видное (Московская область) пирофосфат натрия (SAPP) (Е450ii).

Пирофосфат натрия используется в качестве буферного агента, эмульгатора, диспергирующего агента и загустителя, а также часто используется в качестве пищевой добавки. Пирофосфат натрия добавляется во множество пищевых продуктов, включая рыбные палочки, куриные наггетсы, зефир, пудинг, крабовое мясо[en], консервированный тунец, альтернативы мясу на основе сои, а также в кошачий корм и кошачьи лакомства, где он используется в качестве усилителя вкусовых качеств.

Фасовка 25кг (Китай)

Пирофосфат натрия — неорганическое соединение, натриевая соль пирофосфатной кислоты.

Применяется в качестве стабилизатора, влагоудерживающего агента, эмульгатора; улучшителя структуры и текстуры продукта, его вкусовых качеств; антиоксиданта, антибактериальной добавки, разрыхлителя; для регулирования уровня кислотности, стабилизации окраски, увеличения срока хранения, увеличения выхода продукта по массе.

В химической промышленности — сырье для синтеза калиевых, кальциевых и магниевых пирофосфатов.

Прекрасный пирофосфат натрия кислый E 450 (i) от проверенного поставщика Reefos и FoodChem.Подходит для порошков для выпечки и т.д. Мешки 25 кг. Склад М.О. 4 км от МКАД, всегда без пробок

SAPP 40 имеет высокую скорость реакции. Он позволяет получить тесто с мелкими порами. Широко применяется при производстве пекарского порошка для получения взбитого и жидкого теста, вафель, пирожных, а также хлеба, блинов и оладий.

SAPP 10 имеет низкую скорость реакции. Он позволяет достичь грубой структуры пор. Рекомендован для производства коржей, пряников, изделий из замороженного теста.

SAPP 28 широко применяется в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий в качестве разрыхлителя.

Имеет среднюю скорость реакции и рекомендован для рассыпчатого теста, сдобных булочек, слоеных пирожных, воздушных тортов, бисквитов и эклеров.

ПРЕДЛАГАЕМ К ЗАКУПКЕ ПИРОФОСФАТ НАТРИЯ SAPP 28

Пирофосфат натрия - это белый кристаллический порошок. Консервант, пищевая добавка, относящаяся к классу пирофосфотов, широко применяется в различных сферах пищевой промышленности (Пищевая добавка Е450)

Она активно используется при консервировании различных мясных продуктов, при приготовлении плавленных сыров. Также может содержаться в некоторых молочных продуктах

Улучшает консистенцию продукта, замедляет процесс окисления. Увеличивают влагосвязывающую и эмульгирующую способность

Мешки по 25кг

Страна происхождения: Китай