Машина предназначена для снятия шелухи с чеснока, без использования воды и ножей.
Принцип действия машины основан на использовании динамики воздушных потоков, машина оснащена передовой системой сушки и удобным функциональным управлением, благодаря чему чистку чеснока можно осуществлять в автоматическом режиме и достигнуть наилучшего результата. Во время чистки дольки чеснока не подвергаются воздействию ножей и других механических деталей, что сохраняет их внешнюю форму и структуру.
Преимущества:
1. Машина автоматически выполняет две функции: сушка продукта и его чистка от шелухи.
2. Машина компактна, экономична, эффективно чистит чеснок, надёжна в эксплуатации и легко моется.
3. Машина оснащена регулятором температуры и автоматическим устройством подачи продукта, что увеличивает эффективность эксплуатации.
4. Машина может чистить чеснок как больших, так и маленьких размеров, детали, соприкасающиеся с продуктом, изготавливаются из н/ж стали, что соответствует санитарным требованиям пищевых производств.
Порядок работы.
1. Перед загрузкой в машину головки чеснока должны быть разделены на дольки вручную или механически, рекомендуется загружать сухой чеснок.
2. Загрузите в бункер около 15 кг долек чеснока, включите разогрев и вентилятор, если чеснок не достаточно сухой, его можно сушить в течении 30 минут. После того как чеснок высох, его можно подавать его на чистку и попутно загружать следующую партию продукта.
3. Попадая в камеру снятия шелухи, дольки чеснока под воздействием сжатого воздуха и вращательных движений освобождаются от шелухи. За один цикл в камеру чистки загружается около 0,5 кг чеснока. Параметры чистки можно регулировать на пульте управления. Очищенные дольки высыпаются через передний поддон, а шелуха воздухом выбрасывается сзади машины.
Технические характеристики:
Наименование Единицы Характеристики
Электропитание, В (Гц) В (Гц) 220 (50)
Рабочее давление мПа 0,8-1
Габаритные размеры, не более мм
длина 500
ширина 650
высота 1300
Производительность компрессора Куб.м./мин 0,67
Потребляемая мощность кВт 0,1-1,0
Масса, не более кг 60
Производительность, средняя кг/час 30-50
Производство – Россия.
Отгрузка – Транспортными компаниями.
Транспортные расходы оплачивает заказчик.
Условия оплаты: 70% предоплата,30% перед готовностью оборудования к отгрузке в адрес заказчика.
Срок изготовления: 30 рабочих дней.
Гарантия: 12 месяцев
