Альгинат натрия (Китай) вязкость 500 / 600 / 1000 сПз со склада в Санкт-Петербурге и Москве.
Большие остаточные сроки годности.
Альгинат натрия (Китай) вязкость 500 / 600 / 1000 сПз со склада в Санкт-Петербурге и Москве.
Большие остаточные сроки годности.
Альгинат натрия цена: от 25.00 usd / кг
Альгинат натрия цена: от 900 руб / кг
Альгинат натрия цена: от 900 руб / кг
Альгинат натрия цена: от 1 550 руб / кг
Альгинат натрия цена: от 900 руб / кг
Альгинат натрия цена: договорная
Альгинат натрия цена: от 290 руб / кг
Альгинат натрия цена: 13.50 usd / кг
Альгинат натрия цена: договорная
Альгинат натрия 500 сПз цена: 17.00 usd / кг
Цена за 1кг.
Альгинат натрия заказать можно на сайте https://formulafood.ru
Заявки присылайте на почту postavka@formulafood.ru
Альгинат натрия 500/1000
Пищевая добавка - желтовато-белый, иногда с сероватым оттенком, волокнистый порошок. Используется в качестве загустителя и/или гелеобразователя в десертах, плавленных сырах, домашнем сыре, творожных изделиях, соусах, консервированных овощах и грибах, в мясных консервах, мороженном. Вкачестве влагоудерживающего агента в хлебе и кондитерских изделиях.
Пищевая добавка - загуститель, индекс 500-600
Альгинат натрия представляет собой соль альгиновой кислоты. С химической точки зрения это полисахарид природного происхождения, состоящий из остатков D-маннуроновых и L-гулуроновой кислот. Это порошок кремового светло-коричневого цвета, который хорошо растворяется в воде, удерживает влагу, обладает стабилизирующим действием и в общем, является желирующим веществом. Применение альгината натрия основано на способности образовывать гели
Свойства:
* загуститель и стабилизатор
* гелеобразователь
* средство для капсулирования
* влагоудерживающий агент
* хорошо растворяется в воде
* удерживает воду
* обладает стабилизирующими и эмульгирующими свойствами
* желирующее вещество
Альгинат натрия 500 и альгинат 1000.
Альгинат натрия 1000
Компания Вианокс - одна из лидеров на рынке пищевых ингредиентов Украины, предлагает высококачественный альгинат натрия (Е401, натрия альгинат, альгинат Na, Sodiumalginate) - эффективный загуститель, который может давать упругие термонеобратимые гели в холодных процессах.
Кроме альгината натрия мы можем предложить нашим потребителям каррагинаны, гуаровую камедь, камедь тары, камедь рожкового дерева, ксантановую камедь, КМЦ (карбоксиметилцеллюлоза), эмульгаторы, пищевые волокна, фосфаты, ГДЛ (глюконо-дельталактон), цитраты и другие компоненты. Вся продукция сопровождается технологической поддержкой и предоставляется весь пакет сопроводительных документов. Все сырье закупается непосредственно на заводах-производителях, что дает возможность предоставлять демократичные цены при стабильно высоком качестве наших ингредиентов! Эффективность и высокое качество наших продуктов возможно только благодаря высокофункциональному сырью и глубоким знаниям вегокомпоновке наших технологов. Вся проду...